Kiehtova Toulouse, Ranskan eteläisen osan sydämessä, tunnetaan myös nimellä "La Ville Rose" (Ruusukaupunki) sen ainutlaatuisten terrakotta tiilirakennusten ansiosta. Tämä historiallinen ja kulttuurisesti rikas kaupunki tarjoaa matkailijoille ainutlaatuisen yhdistelmän arkkitehtonista loistoa ja herkullista paikallista ruokaa.
Aloitetaan seitsemällä kiinnostavalla kohteella Toulousessa:
Place du Capitole on kaupungin sydän, josta löytyy vaikuttava Capitole-rakennus. Capitole on sekä historiallisesti että arkkitehtonisesti merkittävä, toimien kaupungintalona sekä ooppera- ja balettiteatterina. Vierailijoille avoinna päivittäin, sisäänpääsy on ilmaista.
Basilique Saint-Sernin, UNESCO:n maailmanperintökohde, on yksi Euroopan suurimmista romanialaisista kirkkorakennuksista. Sen kellotorni ja krypta ovat erityisen huomionarvoisia. Sijaitsee kävelyetäisyydellä Place du Capitolilta. Auki joka päivä, vapaaehtoinen pääsymaksu.
Musee des Augustins tarjoaa kattavan kokoelman ranskalaisia taideteoksia keskiajalta 1900-luvulle. Sen arkkitehtuuri on myös ihailtavaa, erityisesti sen upea kloostari. Sijainti lähellä Capitolea, aukioloajat vaihtelevat. Pieni sisäänpääsymaksu.
Canal du Midi, toinen UNESCO:n maailmanperintökohde, tarjoaa kauniita maisemia ja rentouttavia risteilyjä. Tämä 17. vuosisadalla rakennettu kanava yhdistää Atlantin valtameren Välimeren kanssa. Ihanteellinen kävelyille ja pyöräretkille.
Pont Neuf, Toulousen vanhin silta, ylittää Garonnen ja tarjoaa upeat näkymät, erityisesti auringonlaskun aikaan. Vaikka sen nimi tarkoittaa "uutta siltaa", se on todellisuudessa yli 400 vuotta vanha.
Cité de l’Espace on avaruusteemainen huvipuisto, joka tarjoaa interaktiivisia näyttelyitä ja näyttäviä avaruusaluksia, mukaan lukien oikean Airbus A380:n. Erinomainen kohde perheille. Sijaitsee kaupungin laidalla, pääsymaksu noin 21€ aikuisilta.
Les Abattoirs, modernin ja nykytaiteen museo, sijaitsee entisessä teurastamossa. Sen kokoelmissa on teoksia 20. vuosisadan jälkipuoliskolta. Aukioloajat vaihtelevat, pääsymaksu noin 8€.
Toulouse tarjoaa lukuisia herkullisia ruokakokemuksia, joista ehdottomasti kokeilemisen arvoisia ovat cassoulet, paikallinen papu- ja lihapata, sekä foie gras, hanhen- tai ankanko maksapasteija. Älä myöskään unohda maistaa Toulousen makkaraa, joka tarjotaan usein linsseillä.
Matkustaessa Toulousessa, kokemus yhdistää rikkaan historian, upeat nähtävyydet ja houkuttelevat maut. Jokainen katu ja aukio kertoo tarinansa, tekee kaupungista unohtumattoman lomakohteen.